Chef / Cheffe de cuisine F/H

🌟Qui sommes-nous?

  Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine.

Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice. 

  Seule condition, avoir envie de devenir ambassadeur d'aventures !

🌟 Les missions de votre aventure

👉Être chef / cheffe de cuisine chez Sandaya

Vous êtes le roi ou la reine des saveurs ?
Votre mission si vous l’acceptez : devenir chef / cheffe de cuisine dans notre camping.

🔥Une aventure pas comme les autres

Vous prenez la tête de la cuisine pour vous assurer de la bonne préparation des plats qui raviront les papilles de notre clientèle internationale.

🪂Pendant votre mission

• Vous respectez les normes de qualité.

• Vous mettez en œuvre des techniques culinaires et de mise en valeur des plats.

• Vous appliquez strictement les fiches techniques et la carte établies par nos fonctions supports restauration.

• Vous managez et formez une équipe dans le respect des règles et des valeurs Sandaya.

• Vous gérez les fournisseurs, les commandes et les stocks.

• Vous veillez à l’application des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.

• Vous assurez le nettoyage du poste de travail et des ustensiles mis à disposition.

👉Les +

La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d’une équipe soudée !

🏠La possibilité d'être logé au sein de notre camping !

Poste à pourvoir du 23/03 au 31/10 39H semaine

🌟Une aventure faite pour vous

👉Dans votre vie de tous les jours

• vous êtes connu(e) pour votre créativité ;
• vous êtes aussi un(e) bon(ne) gestionnaire ;
• vous savez faire prendre la mayonnaise dans une équipe ;
• vous êtes dynamique et le « rush hour » ne vous fait pas peur ;
• vous aimez transmettre et faire grandir.

👉Et côté compétences

• vous avez un BAC PRO, BTH, ou BTS hôtellerie/restauration ;
• vous avez une expérience similaire ;
• Vous savez manager une équipe et veillez au bon déroulé du travail de chacun.

👉Le +
Vous ajoutez la touche finale à un plat pour le rendre parfait !

🪂Entrez dans l’aventure !

Prêt(e) à relever la mission ?

Un conseil pour le futur entretien : restez vous-même !

🤝Vos compétences, votre unicité : c’est tout ce qui compte pour nous.  

Chez Sandaya, nous nous engageons pour l’égalité , l’inclusion  et une vraie diversité .

Postulez et intégrez une équipe qui célèbre vos forces.

💡Bon à savoir

• Une forte valeur RSE: plan de mobilité (prime de covoiturage, prise en charge abonnement transport en commun à hauteur de 70%) et d'autres actions;
• Un accompagnement sur mesure dans votre parcours d’évolution (Entretien Carrière, Formation, Mobilité interne).
• Vous pouvez bénéficier d'une prime de retour d'une prime de cooptation; pour plus d'informations merci de vous rapprocher auprès du Directeur de camping.
• Votre bien-être est au cœur de nos préoccupations et nous portons chaque jour nos valeurs : respect de l’autre, excellence, audace et travail d’équipe.

Avantages

• Prime de retour
• Prime de cooptation

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